Eco Beach

IN TUTTO IL MONDO CI SONO I NOSTRI CLIENTI, ORMAI AMICI, CARICHI DI NOSTALGIA.

L’agriturismo GROTTA DEI CERVI vi offre ore e giorni di relax eccezionale.

Viviamo in sessanta ettari di terra sul mare, un gioiello naturalistico in cui coesistono vegetali ed animali in un ecosistema che garantisce la biodiversità: un prezioso habitat, che ha conservato tutta la sua bellezza selvaggia.

FUGHE D’ESTATE

nel cuore di un ecosistema

Quando arriverete sul piazzale dell’agriturismo GROTTA DEI CERVI, troverete a vostra disposizione il parcheggio, dove potrete lasciare il vostro mezzo, gratuitamente. Vi accoglierà, il personale che vi proporrà fra le nostre location, quella più adatta alle vostre richieste o alle vostre esigenze oppure riceverà le prenotazioni.

Una navetta, attraversando il bosco, scenderà verso il mare e vi porterà nella
leggendaria Baia di Porto Badisco, dove, con pochi passi, potrete raggiungere
la meta che avrete scelto.

Ecco cosa troverete una volta giunti nella Ecobeach

Mare

Sdraio e ombrelloni

Isole

Punto Ristoro

Bar

Prodotti

I nostri menù

Tutti i nostri menù utilizzano prodotti a Km zero e sono rigorosamente di produzione propria. Vi proponiamo piccoli assaggi dei formaggi prodotti con il latte dei nostri armenti nutriti da erbe agresti e realizzati dall’esperienza dei maestri casari

Le mitiche “friselle” condite generosamente con l’olio GROTTA DEI CERVI, pomodorini e origano qui fiorito, poi focacce, tarallini al finocchio selvatico o al pepe fino ai preziosi barbecue di pesce pescato in zona accompagnato dalle ottime verdure grigliate.

Troverete poi il pane caldo e le “pucce” cariche di olive condite da erbaggi vari e le verdure di stagione. Un vero patrimonio culturale che tramanda le ricette e le tradizioni di questa terra antica. Potrete annaffiare tutto con il vino della nostra produzione e brindare ALLA VITA!

Bar: il chioschetto

Nel Bar chioschetto, troverete tutto ciò che può servirvi per dissetarvi o fare uno snack : gelati, patatine, birre e altri prodotti di alta qualità, a distribuzione nazionale, affiancati da bevande tipiche della nostra tradizione, primo fra tutti il “caffè leccese” rinfrescante e profumato dove l’aroma del caffè versato sul ghiaccio è misto a quello della mandorla.

Non mancano poi le colorate bibite alla menta, all’amarena fino all’orzata ed al latte di mandorla… Squisite!

I prodotti

I prodotti che troverete in vendita sono rigorosamente di nostra produzione, come i loro colori, i profumi e i sapori potranno raccontarvi. Saranno souvenir di una terra i cui frutti contengono la forza primigenia del sole, del fuoco e dell’acqua: sono fatti con il latte delle pecore e delle capre che pascolano nei prati di TORRE SANT’EMILIANO. Il nostro meraviglioso Olio GROTTA DEI CERVI sarà prezioso su ogni alimento e il nostro vino, allieterà le tavole di ogni parte del mondo ed in tutte vorrete brindare al sorriso.

I sapori vi riporteranno nella tradizione dell’arte culinaria salentina e vi racconteranno di ospitalità e di gentilezza, quella che ritroverete nel personale che gestisce la cucina o che serve a tavola. Oppure nelle persone dello staff che vi daranno una mano nelle Isole più esclusive e che vi accompagneranno dove vi vorrà portare il cuore.